材料（2人分）

・木綿豆腐　175g

（A）醤油もろみ（胡椒入り）　大さじ3

　　 にんにくのすりおろし　少々

　　 ローズマリー　1本

作り方

1．材料（A）を混ぜておく。

2．キッチンペーパーで木綿豆腐を包んで電子レンジ（600W）3分加熱する。

3．加熱し終えたら、キッチンペーパーで包んだまましばらく置き、粗熱をとる。

4．水切りをした木綿豆腐全体に 1 を満遍なく塗り、ローズマリーを加える。

5.　ラップに包み冷蔵庫で2.3日漬けたら完成！