イカの天ぷら – MOROMIYA

イカの天ぷら

イカの天ぷら

もろみ食品 /醤油もろみマヨ

難易度 /

材料

（2人分）

・ロールイカ（冷凍）　120g

・醤油もろみマヨネーズ　適量

・ディル　お好みで

〔揚げ衣〕・てんぷら粉　大さじ3

・水　75ml

作り方

1．イカは解凍してキッチンペーパーで水気を拭きとる。一口サイズに切る。
2．ボウルにてんぷら粉と水を入れて混ぜる。
3．天ぷら鍋に油を入れて火にかける。170℃になったら薄く揚げ衣をつけたイカを表面がカラッとするまで揚げる。
4．器に盛り上に醤油もろみマヨネーズをかけディルを添えたら完成！

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