材料（2人分）

・海老　4尾

・きゅうり　1本

・人参　50ｇ

・春雨　20ｇ

・サニーレタス　4枚

・ライスペーパー　4枚

・醤油もろみマヨネーズ　適量

作り方

1．サニーレタスは食べやすくちぎり、人参・きゅうり・は千切りにする。

2．鍋にお湯を沸かし、塩を加え海老を入れ１分半程度茹で、ザルにあげる。粗熱が取れたら縦半分に切る。

3．春雨は袋の表示時間通りに柔らかくもどし、ザルにあげ、水気を切る。

4.　中央より下に1と3をのせる。中央より上に2をのせる。手前から一周巻き、左右を折りたたんで完成！