材料(2人分)
・まぐろ 100g
・大根おろし 適量
・すだち お好みで
・七味 お好みで
(A)・醤油もろみ(唐辛子)大さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
作り方
1.まぐろは水気を拭きバッドなどに入れ、(A) のタレを加え30分から半日漬ける。
2.フライパンに漬けたまぐろを入れレアにするため表面のみ焼く。
3.お皿に盛り付けたら完成!
材料(2人分)
・まぐろ 100g
・大根おろし 適量
・すだち お好みで
・七味 お好みで
(A)・醤油もろみ(唐辛子)大さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
作り方
1.まぐろは水気を拭きバッドなどに入れ、(A) のタレを加え30分から半日漬ける。
2.フライパンに漬けたまぐろを入れレアにするため表面のみ焼く。
3.お皿に盛り付けたら完成!