材料（2人分）

・パスタ　150g

・醤油もろみ（胡椒入り）　大さじ3

・ベーコン　3枚（50g）

・卵黄　2個

・にんにく

（A）・生クリーム　100ml

　　　・牛乳　100ml

作り方

1．にんにくは粗いみじん切り、ベーコンは1cmに切る。

2．お湯が沸いたら塩少々入れパスタを少し硬めに茹でる。

3．フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらベーコンを加える。

4．（A）を加え、全体がなじんだら茹で上がったパスタを入れソースをからめる。

5.　火を止め、卵黄を加えて全体になじませ完成！